最近有位朋友找到我说，他用自己新买的紫砂壶来泡水冲泡生普的时候却出现了发苦的情况，为什么紫砂壶泡生普会发苦呢，其实正常情况下紫砂壶泡生普不会发苦，如果出现了紫砂壶泡生普发苦的情况可能是由以下几点导致的。

1.泡的时间太长

紫砂壶适合泡绝大部分的茶，但是每种茶的冲泡时间都是有一定的要求的，大多数适合都是爱喝茶叶的朋友们根据茶叶的特性选的适合的紫砂壶，这种情况这些朋友都知道大概泡多久茶叶合适，但是也不妨有一些人他们不了解茶叶特性把茶叶在紫砂壶里闷泡了很久，这就很容易导致茶叶不是最佳口感，出现苦涩情况，正常情况下茶叶是可以多次冲泡的，所以单次冲泡的太久确实会一定程度上影响茶叶的口感出现苦涩味道比较重这种情况。

2.投放茶叶量过多

紫砂壶并不会影响茶叶的味道，让茶叶突然变的苦涩，就算是还没有开壶的新紫砂壶，也是仅仅会有一些杂味土腥味，紫砂壶的特性并不能够让茶叶变苦，所以还有一部分用紫砂壶泡茶却喝起来苦涩的原因可能就是因为，投放的茶叶量过多，茶叶放多了大家都知道会影响口感，所以这也并不是紫砂壶的原因。

所以每次泡茶的时候我们都需要记得以上几点原因，以免出现了用紫砂壶泡出的茶叶苦涩这种情况，避免以上一些原因大概率紫砂壶泡茶就能够恢复原味，不出现苦涩了

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